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NOS BIÈRES - FABRIQUÉ AVEC PRÉCISION
Nos bières ont des caractéristiques similaires à celles que l'on trouve dans les bons vins. Elles sont bien structurées, très aromatiques et ont un corps plein de saveur.
L'interaction entre les différents malts, les variétés de houblon et les souches de levure contribue à créer nos bières équilibrées.
Pour obtenir une saveur équilibrée et complexe, nous nous appuyons sur notre créativité, des techniques de brassage simples et le souci du détail.
Nous n'utilisons que les meilleurs ingrédients pour le brassage de nos bières et combinons les philosophies de la vinification et du brassage de la bière pour obtenir le meilleur produit possible. Nous ne faisons jamais de compromis sur la qualité!